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Origen

Lacio.

Receta

Casarecce con calabacín y tomate cherry.

Nombre Embajador

Claudia D’Amato.

Tipo de pasta

Pasta casarecce Garofalo.

Descripción de la receta

Freír un diente de ajo en aceite de oliva virgen extra, añadir el tomate cherry y dejar sofreír unos minutos. Añadir el calabacín cortado en pequeños taquitos y dejar cocer. Una vez esté listo retirar del fuego y añadir a la pasta hecha.

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