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Origen

Campania.

Nombre Embajador

Iris.

Receta

Mafalda corta a la nata y queso.

Tipo de pasta

Mafalda corta.

Descripción de la receta

En un cazo se pone cebolla a pochar. Luego se incorpora el bacon.
Se sofrie y se incorpora la nata.
Cuando hierve, se añaden lonchas de queso.
Se añade pimienta. Se mezcla con la pasta hervida.

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