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"Buscamos embajadores que nos ayuden a transmitir nuestra pasión por la pasta"

Origen

Lacio.

Nombre Embajador

Miriam.

Receta

Mafalda corta a los cuatro quesos.

Tipo de pasta

Mafalda corta.

Descripción de la receta

Se prepara la pasta con una cocción de 9 minutos como nos recomiendan en el envase y solo añadiendo un poco de sal cuando ya se encuentra el agua en ebullición.
Para la salsa es necesario nata que nos servirá como componente de unión y 4 tipos de queso, en este caso hemos empleado Cheddar, Gouda, Emmental y Parmesano. A fuego lento se añade la nata y poco a poco los diferentes quesos y sin parar de mezclar obtendremos finalmente una salsa con un gran sabor.
Se puede añadir después, ya al gusto de cada uno, un poco de queso parmesano por encima para potenciar más el sabor.

 

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