"Buscamos embajadores que nos ayuden a transmitir nuestra pasión por la pasta"

Origen

Sicilia

Receta

Pasta con sardinas y bottarga.

Tipo de pasta

Casarecce.

 

Descripción de la receta

Sofrito de ajo, bottarga, menta y cilandro
A parte se preparan las sardinas a «beccafico», o sea rebozadas con pan rallado despues de haber estado un tiempo en vinagre.
Una vez que la pasta Garofalo esta al dente, mezclar todo con un poco de queso rallado
E Buon Appetito

Y la pasta Garofalo es tan buena, que yo me disfrazo y me la como sola.

 

0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos; media: 0,00 sobre 5)
Cargando…

Compártelo con tus amigos: