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"Buscamos embajadores que nos ayuden a transmitir nuestra pasión por la pasta"

Origen

Toscana.

Nombre Embajador

Susana.

Receta

Radiatori con salsa de soja y calabacín.

Tipo de pasta

Radiatori.

Ingredientes

70 gramos de pasta por persona
Calabacin
Berenjena
Cebolla
Pimiento verde, rojo y amarillo
Judías verdes
Nueces
Miel
Soja

Descripción de la receta

Cocemos la pasta y de mientras cortamos todas las verduras.
Una vez cortadas la freímos con aceite de oliva virgen.
Cuando estén ya echas y la pasta cocida, juntamos en una sarten las verduras y la pasta.
Sofreímos un poco todo junto y añadimos las nueces y chorreón de soja.
¡Y listo! Ya una vez en el plato he añadido un pelín de miel y está buenísima.

 

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