"Buscamos embajadores que nos ayuden a transmitir nuestra pasión por la pasta"

Origen

Campania.

Nombre Embajador

Stefania.

Receta

Spaghetti con le vongole.

Tipo de pasta

Spaghetti.

Descripción de la receta

Echar aceite en una olla y dorar un poco de ajo, cuando está dorado quitarlo y añadir las almejas, dejar que se cocínen un poco y se abran añadir vino blanco y esperar que el alcohol del vino evapore y apagar, arreglar de sal.
Cuando agua con sal está herviendo echarle pasta y dejarla cocinar un minuto meno de lo que escriben en el paquete, escurrirla y echarla en la olla con las almejas y terminar la cocción, antes de servir echar perejil y ¡buen provecho!

 

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