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Origen

Emilia-Romaña.

Nombre Embajador

Ana María García Rodríguez.

Receta

Spaghettis boloñesa.

Tipo de pasta

Spaghetti Garofalo.

Ingredientes

Carne picada.
Cebolla.
Ajo.
Tomate.
Zanahoria.
Albahaca.
Orégano.
Colorante.
Azúcar.
Sal.

Descripción de la receta

Pochar la cebolla, ajo y zanahoria, luego echar la carne y pasarla un poco, añadir el tomate y las especias y corregir la acidez con un poco de azúcar. Añadir sal al gusto y listo!

Spaguetis boloñesa

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